Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кулага


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житнє борошно - 200г
  • вода - 200г
  • цукор - 30г
  • вершкове або рослинне масло - 20г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кулага необхідно:

У киплячу воду всипати просіяне житнє борошно, збити віночком і проварити до консистенції густого киселю. Потім додати шматочок льоду або чистого снігу, закрити щільно кришкою і поставити на добу в російську піч. Готова кулага рожевого кольору. Її заправляють цукровим піском або медом, поливають зверху рослинним або вершковим маслом.


рецепти по кроках
4
8
3
8
Салат з кукурудзи з сухариками Пиріг з лисичками і картоплею Збірний салат з кальмарів Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто)
Ще рецепти розділу ...
Кіноа з вишнею та волоськими горіхами

Кіноа ретельно промити і відкинути на сито. Влити в каструлю склянку молока і склянку води. Викласти в каструлю киноа, перемішати і довести до кипіння.

Кіноа з персиком і паніром

Зварити крупу близько 10 хвилин. На маслі (краще без запаху) обсмажити нарізаний кубиками панир. Додати персики, нарізані часточками. Обсмажити близько

Кіноа з печерицями та овочами

Кіноа приготувати, відварити близько 12 хвилин. Залишки води злити, киноа зберігати в теплі. У великій сковороді розігріти олію, обсмажити нарізані шам

Кулага

У киплячу воду всипати просіяне житнє борошно, збити віночком і проварити до консистенції густого киселю. Потім додати шматочок льоду або чистого сні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої