Очистіть і дрібно нарубати часник. Розігрійте в глибокій сковороді або сотейнику рослинне масло і обсмажте в ньому часник. Очистіть крабове м'ясо, по
|
Підготовлені брюссельську і цвітну капусту розділити на суцвіття, відварити в підсоленій воді, нарізати дуже дрібно. Зелений горошок відварити. Лук м
|
З осетра, обдавши окропом, акуратно зняти шкіру разом з шипами, видалити хорду. Промити в проточній воді і обсушити. Нарізати невеликими брусочками. Лу
|
Відварити мова, остудити, очистити, нарізати кубиками. Замаринувати філе оленини, засмажити, остудити, нарізати дрібною соломкою. Гриби вимити, очистити,
|