Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грушевий пиріг з шоколадом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (несолоний) - 175г
  • коричневий цукор - 175г
  • яйце - 2 шт.
  • млинцева борошно - 300г
  • шоколад (шматочки) - 100г
  • пахта або кефір - 125 мл пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
  • груші (очищені і дрібно порізані) - 2 шт.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • світла патока - 1 ст.л.

Щоб приготувати Грушевий пиріг з шоколадом необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити 10 г вершкового масла форму для духовки діаметром 20 см, прокласти папером.

Збити 150г вершкового масла і цукру. Додати яйця, по одному, збиваючи, тільки щоб все перемішалося. Додати борошно, шматочки шоколаду і сколотини.

Розподілити суміш у підготовленій формі, зверху покласти шматочки груш. Розтопити масло, змастити ним шматочки груш і посипати корицею і цукром. Запікати в розігрітій духовці 45 хв.

Дістати з духовки і дати пирогу охолонути протягом 10 хв. Перевернути на грати і перевернути, щоб груші виявилися зверху.

Повільно нагріти патоку в каструлі і змастити їй груші. Подавати холодним або гарячим.


рецепти по кроках
6
3
6
6
Пиріг з брусницею Пісочний пиріг з щавлем Пиріг з ананасової начинкою Вишневий пиріг
Ще рецепти розділу ...
Грушевий пиріг з карамельною заливкою

Змішати воду з цукром і готувати на слабкому вогні, не перемішуючи, поки карамель не почне темніти. Додавши вершки, розмішати і готувати, поки карамель

Листковий пиріг з грушами

Розкачати тісто в тонкий пласт і викласти у змащену форму. Зверху на тісто розкласти в 2 шари груші, нарізані часточками. Змішавши білок, цукор, цедру

Пиріг з щавлю

Замісити дріжджове тісто, розділити на дві частини. Половину розкачати в пласт за величиною форми для пирога, в якій буде випікатися пиріг. Змастити ф

Бісквіт з ревенем або ягодами

[P] Форму для бісквіта змастити жиром і вистилати пергаментним папером. Підготовлений ревінь нарізати дрібними шматочками, змішати з розтопленим маслом,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої