Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем з маракуї з шоколадом і мелісою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • желатин (листочки) - 5 шт.
  • нектар маракуйи 400 мл
  • сік - 1 лимона
  • вершки (35%) - 200 мл
  • м'ятний шоколад - 200г
  • маракуйя - 2 шт.
  • меліса (листочки) - 2-3 шт. меліса - Багаторічна рослина, що досягає у висоту 0,5-1 м. Мелісса має ніжний освіжаючим смаком і лімо ... "

Щоб приготувати Крем з маракуї з шоколадом і мелісою необхідно:

Желатин замочити. Перемішати нектар маракуйи з лимонним соком. Желатин віджати, розчинити на середньому вогні і перемішати з фруктовою сумішшю. Охолодити. Вершки збити в піну і перемішати віником з застигає желе.

Розкласти крем по 4 формочках, накрити кришками і поставити застигати в холодильник. Формочки занурити в гарячу воду і перекинути крем на тарілки для десерту. Плоди маракуї розрізати навпіл, вискоблити м'якоть і розкласти її по тарілках. Подавати, прикрасивши розламати на часточки шоколадом і листочками меліси.


рецепти по кроках
8
7
6
6
Крем франжіпан (мигдальний крем) Десерт із маскарпоне з полуницею Булочки з маком до чаю Курка з часником
Ще рецепти розділу ...
Шоколадний крем

У невеликій кількості молока розвести крохмаль, какао. У залишився молоко всипати цукор, щіпку солі, підігріти. Влити розчинений крохмаль, какао і

Крем з тофу і горіхів зі сметаною

Тофу і горіхи пропустити через м'ясорубку, додати сметану, цукор, ванілін або корицю і добре перемішати.

Маскарпоне з печивом і вишнею

Вишню розрізати навпіл. Печиво подрібнити. Вершки збити з цукром. Додати маскарпоне, перемішати. Взяти креманки, на дно викласти маскарпоне зі с

Крем полуничний

Полуницю вимити, видалити плодоніжки і дати воді стекти. Відібрати 10-15 красивих ягід для прикраси, інші ягоди нарізати на половинки, засипати 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої