Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Булочки з мандаринами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мандарини - 1 банка (285г)
  • вершкове масло - 175г
  • коричневий цукровий пісок - 150г
  • ванільний цукор - 3 пакетики
  • сіль - 1 щіпка
  • яйце - 3 шт.
  • апельсиновий лікер або сік - 40 мл
  • борошно - 175г
  • порошок для ванільного пудингу - 1 пакетик
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для прикраси:
  • мигдаль (пластинки) - 50г
  • цукрова пудра - 3 ст.л.

Щоб приготувати Булочки з мандаринами необхідно:

Викласти мандарини в сито і дати стекти сиропу. Покласти в миску вершкове масло, цукор, ванільний цукор, сіль і збити віником. Перемішати з яйцями і збивати до тих пір, поки цукровий пісок повністю не розчиниться. Потім долити апельсиновий лікер або сік.

На 20 булочок. Нагріти духовку до 175С. Перемішати в мисці борошно, порошок для ванільного пудингу, розпушувач і змішати з масою. Викласти тісто у форму з заглибленнями для здобних булочок, покритими паперовими формочками. Викласти мандарини в тісто і злегка притиснути. Рівномірно посипати пластинками мигдалю. Поставити форму на середню полицю попередньо нагрітій духовки і випікати булочки 25 хвилин. Дати охолонути і посипати цукровою пудрою. Подавати булочки з мандаринами в паперових формочках.

Якщо ви випікаєте здобні булочки без паперових формочок, треба змастити деко вершковим маслом. Якщо у вас немає форми для здобних булочок, то ви можете випікати тісто в паперових формочках, склавши їх по 2 одну в іншу.


рецепти по кроках
6
6
9
8
Булочки з сірої муки з сирною намазуванням Булочки з маком до чаю Шведські булочки з корицею (Kanelbulle) Кайзерівські булочки або «безкозирка»
Ще рецепти розділу ...
Булочка листкова

Для 100 булочок по 50г. З приготованого листкового дріжджового тіста формують булочки різної форми. Булочка "конверт". Розкочують тісто в рівний прямо

Булочки з маком (I)

Приготувати тісто, за смаком додати цукор. З тесту, що підійшов обробити маленькі булочки (20-25 штук), покласти їх на змащений олією лист, дати

Булочки з висівками і картопляним пюре

У теплій воді розпустити цукор, сіль, дріжджі. Коли дріжджі розійдуться, з пшеничного борошна і сухого картоплі замісити тісто, дати йому підійти, сформиро

Булочки з сиром (Sambousik jibne)

Змішати компоненти тесту. Готове тісто накрити і залишити на годину. Змішати компоненти начинки. З тіста зробити кульки завбільшки з волоський горіх. Раск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої