Для рецепту вам буде потрібно:
|
- мандарини - 1 банка (285г)
- вершкове масло - 175г
- коричневий цукровий пісок - 150г
- ванільний цукор - 3 пакетики
- сіль - 1 щіпка
- яйце - 3 шт.
- апельсиновий лікер або сік - 40 мл
- борошно - 175г
- порошок для ванільного пудингу - 1 пакетик
- розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для прикраси:
- мигдаль (пластинки) - 50г
- цукрова пудра - 3 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Булочки з мандаринами необхідно: Викласти мандарини в сито і дати стекти сиропу. Покласти в миску вершкове масло, цукор, ванільний цукор, сіль і збити віником. Перемішати з яйцями і збивати до тих пір, поки цукровий пісок повністю не розчиниться. Потім долити апельсиновий лікер або сік. На 20 булочок. Нагріти духовку до 175С. Перемішати в мисці борошно, порошок для ванільного пудингу, розпушувач і змішати з масою. Викласти тісто у форму з заглибленнями для здобних булочок, покритими паперовими формочками. Викласти мандарини в тісто і злегка притиснути. Рівномірно посипати пластинками мигдалю. Поставити форму на середню полицю попередньо нагрітій духовки і випікати булочки 25 хвилин. Дати охолонути і посипати цукровою пудрою. Подавати булочки з мандаринами в паперових формочках. Якщо ви випікаєте здобні булочки без паперових формочок, треба змастити деко вершковим маслом. Якщо у вас немає форми для здобних булочок, то ви можете випікати тісто в паперових формочках, склавши їх по 2 одну в іншу. | 
