Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Екзотичний салат


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловича печінка - 200г
  • квашена капуста - 100г
  • мандарин - 2 шт.
  • болгарський перець (зелений) - 1/2 шт.
  • болгарський перець (червоний) - 1/2 шт.
  • яблука - 1/2 шт.
  • цибуля-порей - невеликий шматочок
  • оливкова олія - за смаком
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Екзотичний салат необхідно:

Печінка вимийте, наріжте великими шматками і підсмажте на олії. Готову печінку охолодіть і наріжте невеликими шматочками. Квашену капусту добре відіжміть і дрібно наріжте. Очищене яблуко і солодкий перець наріжте кубиками. Цибулю очистіть, помийте і наріжте тонкими кільцями. Очищені від шкірки мандарини розділіть на часточки і поламайте. Всі компоненти змішайте, посоліть, поперчіть і полийте оливковою олією.


рецепти по кроках
7
5
6
4
Баскська м'ясний салат Олів'є з мови з раковими шийками Салат з серця з сиром Мексиканський салат
Ще рецепти розділу ...
М'ясний салат

М'ясо нарізати тонкими смужками, цибулю очистити, розрізати навпіл, кілька листочків базиліка вимити, обсушити, нарізати з цибулею смужками, корнішони

Салат м'ясний по-німецьки

М'ясо, цибулю, огірки та яблука нарізати скибочками, листя салату - соломкою, з'єднати, заправити олією, цукром, оцтом, сіллю, гірчицею. Для гостроти м

Салат з бараниною і рисом

Баранину відварити, остудити, нарізати соломкою. Рис відварити в підсоленій воді до готовності (але не розварювати), відкинути на друшляк, остудити. Лук,

Салат з баранини з рисом і маринованими грибами

Відварну баранину нарізати дрібними кубиками. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору. Огірок порізати соломкою, гриб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої