З яблук видалити насінну коробку і розрізати їх на часточки. Сливи розрізати навпіл, видалити кісточки. Приготувати сироп: у воду додати цукор, кору
|
Скласти варені, очищені каштани в каструлю, додати вершкове масло, солі, стакан м'ясного бульйону, червоне вино і цукру, варити їх до червоного. Сде
|
Свіжу полуницю залити соком червоної смородини. Залишити на 2 години до відділення соку з ягід, поставити на вогонь, кип'ятити 5 хв. з моменту закипання.
|
Малину залити гарячим шоколадом, остудити, заморозити. Подавати з Мартіні.
|