Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кишеньки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир (жирний м'який) - 125г
  • цукор - 35г
  • апельсинової цедри (терта) - 1 ч.л.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • манго - 1 шт. (300г)
  • ківі - 1 шт.
  • цукрова пудра - за смаком
для тесту:
  • сир (знежирений) - 125г
  • борошно - 125г
  • рослинний маргарин - 125г
  • сіль - 1 щіпка
  • цукрова пудра - 1 ст.л.

Щоб приготувати Кишеньки з сиром необхідно:

Борошно просіяти. Додати сир, маргарин, сіль, цукрову пудру і замісити еластичне тісто. Тісто поставити на 30 хвилин у холодильник. Тим часом готуємо начинку. Змішуємо сир, цукор, апельсинову цедру і яєчний жовток. Манго і ківі чистимо і ріжемо скибочками.

Готове тісто розкачати і нарізати квадратами 10х10 см. На кожен квадрат покласти по 1 ст. ложці начинки і кілька шматочків фруктів. Кути загнути до середини і притиснути.

Отримані "кишеньки" викласти на вистелений пергаментом деко і випікати 25-30 хвилин при 200С. Готові "кишеньки" трохи остудити і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
8
4
8
5
Сочні c сиром Традиційні фінські «Joulutorttu» Колядки Сирні конвертики
Ще рецепти розділу ...
Конверти з камамбером

Розрізати листкове тісто на прямокутники. Розбити яйце, отдельліть жовток від білка. Краї прямокутників змастити білком. На кожен прямокутник поло

Кульки мигдальні алжирські

Змішати мелений мигдаль, цукровий пісок, ванільний цукор, розпушувач, додати до них яєчні білки і замісити досить м'яке еластичне тісто. З

Конвертики з плавленим сиром

Покришити шинку і перець. Розбити яйце (жовток і білок розділити), промити й нарізати цибулю, потім змішати його з сиром. Збити жовток, посолити і попер

Мигдальні палички

Білки з сіллю, цукром і ванільним цукром збити в круту піну, вмішати мелений мигдаль і викласти масу в кондитерський пакет з рівною (Не фігурної)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої