Йогуртовий торт з ківі і апельсинами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати йогуртовий торт з ківі і апельсинами необхідно:

Перемісити борошно, сіль, цедру, ванільний цукор, цукрову пудру, жовтки і масло. Загорнути в плівку і поставити в холодильник на 30 хвилин. Змастити форму діаметром 26 см, розкачати тісто і викласти у форму. Накрити зверху папером, насипати бобові й випікати 12 хвилин при 190С. Видалити бобові й папір і випікати ще 7 хвилин. Дати охолонути і вийняти корж з форми.

Цедру 1 апельсина натерти на тертці. З 2 плодів віджати сік. Перемішати йогурт з апельсиновим соком і цедрою. Желатин замочити, віджати, розпустити і змішати з масою. Охолоджувати 10 хвилин. Вершки збити і перемішати з кремом. Намазати крем на корж. Кумквати і ківі нарізати скибочками. Кумквати бланшувати 3 хвилини з цукром в 200 мл води. Викласти на серветку.

Ківі бланшувати 30 секунд. Відкинути на друшляк. Прикрасити торт фруктами і охолоджувати 2 години.

рецепти по кроках

Журавлинний-лимонний торт

Зробити тісто. За консистенцією воно повинне бути таким, щоб трохи прилипало до рук. Спекти три коржа (щоб тісто не прилипало до рук, коли його р

читати рецепт

Торт з яблуками і ромом

Розтирають цукор з жовтками. Потім послідовно додають борошно, просіяне разом з содою, натерті на крупній тертці яблука і збиті в густу пен

читати рецепт

Осінній яблучний торт

Яблука очищають, натирають на крупній тертці, додають цукор (1/2 склянки). Готують тісто, викладають його на підігрітий деко (або сковороду), смаз

читати рецепт

Торт "Мурашник"

[P] Змішати 200г розтопленого вершкового масла (або маргарину) зі сметаною і 3-4 склянками борошна. Отримане тісто покласти на годину в холодильник. Потім

читати рецепт