Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп грибний з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби сушені - 120г
  • вода - 2 л
  • цибуля ріпчаста - 150г
  • масло топлене - 100г
  • рис - 150г.

Щоб приготувати Суп грибний з рисом необхідно:

Сушені гриби ретельно промийте і замочіть на 4:00 у воді, потім в цій же воді відваріть. Бульйон відцідити, а відварені гриби дрібно наріжте і знову опустіть в бульйон. На топленому маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю і додайте його в бульйон. Сюди ж внесіть перебраний промитий рис і варіть бульйон до повної готовності рису. У міру википання рідини підливайте гарячу воду (до обсягу 0.5.л). До супу можна подати сметану і посипати зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
6
5
6
Суп з лисичок з макаронами Суп грибний «сільський» Грибний суп з вівсяними пластівцями Морквяний суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Вершковий суп з печерицями

Приготувати грибний бульйон, гриби витягнути і подрібнити в комбайні. Поки ви займаєтеся грибами, картопля вже доданий в бульйон. Потім сполучаєте гри

Суп з лисичок з плавленим сирком

Добре промиті, нарізані лисички помістити в каструлю, залити водою і варити 15-20 хвилин. Додати нарізаний соломкою картоплю і варити на слабкому

Суп із сушених грибів і морської капусти з соєвим соусом

Чисто оброблені гриби і морську капусту, попередньо вимочені у воді, дрібно нарізати, смажити на олії до напівготовності, заправити соєвим соусом

Вершковий суп з грибами і спаржею

Курку з овочами залити 1,5 л холодної води і зварити бульйон. Гриби промити і нарізати. Лук очистити і подрібнити. У сковороді на вершковому маслі обжа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої