Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп перловий з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сушені гриби - 50г
  • перлова крупа - 3 ст.л.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • сіль, петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Суп перловий з грибами необхідно:

Підготовлені гриби (сушені) варять. У проціджений бульйон закладають попередньо зварену перлову крупу, нарізані пасеровані моркву, петрушку і ріпчасту цибулю, дрібно нарізані підсмажені гриби і варять до готовності. Подають суп зі сметаною.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Суп з лисичок з макаронами Суп з лисичок з копченостями Суп грибний «сільський» Грибний суп з вівсяними пластівцями
Ще рецепти розділу ...
Суп грибний зі свинячою грудинкою

Капусту вимити і дрібно нашаткувати. Гриби і моркву очистити і дрібно нарізати. Свинину нарубати на порційні шматки, покласти в солону воду, додати

Суп з качки з грибами, кукурудзою і імбиром для мікрохвильовки

Філе качки покласти на тарілку, накрити пергаментом і готувати на повній потужності 5-7 хвилин. М'ясо нарізати скибочками і відкласти в сторону. У каструлю

Китайський суп з фунчозой

Обсмажити на рослинній олії розрізаний навпіл зубчик часнику, приблизно через 3 хвилин прибрати часник з сковороди. Додати нарізаний тонкими підлогу

Суп зі свіжих опеньків

Гриби перебрати, обрізати ніжки, вимити, дрібно нарізати, покласти в каструлю і варити 30-40 хвилин. Потім всипати гречану крупу, додати нарізаний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої