Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена сирна закуска


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир камамбер - 230г камамбер -

    Камамбер (Camembert) - відноситься до м'яких сирів з білою бархатистою скоринкою цвілеві грибки pe ... "

  • яйце (злегка збити) - 1 шт.
  • хлібні крихти (свіжі) - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • мигдальні смужки - 1/4 склянки
  • зелена цибуля (тонко нарізаний) - 1/2 склянки
  • червоний перець (смажені смужки) - 1/4 склянки
  • сухе печиво.

Щоб приготувати Смажена сирна закуска необхідно:

Вийміть сир з холодильника за 15 хвилин до готування, щоб він став злегка м'яким. Добре умочіть сир з усіх боків в яйці, потім - у хлібній крихті.

У невеликій сковороді розтопіть 2 ст. л. масла. Обсмажте сир на помірному вогні по 1-2 хвилини з кожного боку, щоб він став золотисто-коричневим. Викладіть на блюдо.

На сковороду додайте масло. Викладіть мигдаль і обсмажте за 2-3 хвилини до золотистого кольору. Додайте залишилися інгредієнти, готуйте ще 1 хвилину.

Полийте цією сумішшю сир і подавайте гарячим з печивом.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Профітролі з сиром Чеська закуска з червоних перців з сиром і беконом Рулетики з сулугуні з грибами Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею
Ще рецепти розділу ...
Завитки з пармезану і гірчиці

Нагріти духовку до 190С. Прокласти деко пергаментом. Змішати гірчицю з тертим сиром виделкою. Для кожної завитки покласти по 2 ст л суміші на прот

Закуска комтуаз

Розрізати булочки навпіл, зробити в кожній поглиблення і заповнити його білим соусом, добре поперченное, посоленим і змішаним з натертим сиром. Поголився

Фета в олії

Порізати фету на великі кубики і покласти в банку. Додати аромарізатори. Залити оливковою олією і запечатати. Зберігати в холодильнику до необхідно

Запіканка з сиру з сухарями

Сир натерти на крупній тертці. Молоко закип'ятити, додати масло, сухарі, тертий сир і все розмішати. Коли маса трохи охолоне, вмішати в неї жовтки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої