Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Рецепти з кабачків

Цукіні, запечені з сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

цукіні (малі) - 6 шт.
сир (брі, рокфор, камамбер) - 180г камамбер -
Камамбер (Camembert) - відноситься до м'яких сирів з білою бархатистою скоринкою цвілеві грибки pe ... "
яйце - 3 шт.
шинка - 200г
молоко - 150 мл
майоран (або суміш ароматичних трав) - 1 ст.л. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
вершкове масло - 10г
сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Цукіні, запечені з сиром необхідно:

Вимити цукіні, почистити і нарізати маленькими кружечками завтовшки 5 мм. Бланширувати близько 5 хвилин в несолоного воді. Вийняти, відкинути на друшляк і дати охолонути. Поки цукіні бланшують, нарізати сир тонкими скибочками, нарізати шинку кубиками, розігріти духовку до 200C. Злегка збити яйця з молоком, додати трави, сіль і перець. Змастити маслом глибоку сковороду або деко і викласти цукіні, Зверху викласти сир і шинку і залити молочно-яєчною сумішшю.

Тримати в духовці близько 35 хвилин на нижній полиці, а потім під грилем до того як стане хрустким і коричневим. Подавати гарячим.

рецепти по кроках
7	14	2	5
«Цвєтаєвський» пиріг	Торт «Павлова» з малиновим конфітюром і заварним кремом	Запечена червоний солодкий перець з начинкою	Пиріг з фетою

Цукіні, запечені з сиром

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Кабачки смажені з грибами

Цукіні з часником і маслом

Тушковані кабачки з помідорами

Цукіні з пармезаном