Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з копченої риби


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лазіння (пластинки) - 9 шт.
  • цибуля ріпчаста (порізаний) - 2 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • молоко (нежирне) - 800 мл
  • вершки - 200 мл
  • борошно - 2 ст.л.
  • часник (роздавлений) - 2 зубчики
  • кріп (рубаний) - 1 пучок
  • копчена риба (лосось салака скумбрія і т. д.) - 400г.

Щоб приготувати Лазанья з копченої риби необхідно:

Обсмажити цибулю на вершковому маслі, додати борошно, ретельно перемішати і влити молоко з вершками. Довести до кипіння, весь час заважаючи. Зняти з вогню і додати порізану на шматочки рибу.

Взяти форму для лазаньї, змастити маслом, покрити дно соусом і викласти листи лазаньї, полити їх соусом і повторювати процес, поки не закінчаться листи лазаньї. Полити все зверху соусом і готувати в духовці 45 хв. при 175С. Коли зарум'янитися верхівка - накрити лазанью папером або фольгою.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Лазанья з грибами Лазанья (від Максима) Лазанья з фаршем із телятини Лазанья з грибами і шинкою
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з беконом, шпинатом і грибами

З'єднати в каструлі шпинат, масло, і молоко, дати шпинату відтанути на повільному вогні. Всипати борошно, помішуючи віночком, довести до кипіння і кип'ятити

Лазанья з грибами та оливками

Щоб зробити соус, на повільному вогні нагріти бальзамічний оцет, оливкова олія і чилі з 1 ст л води. Коли він нагріється, додати оливки і трави,

Лазанья зі шпинатом і рікоттою із соусом з вершків і рокфору

Розморозити шпинат в друшляку. Віджати воду. У сковороді нагріти оливкове масло. Обсмажувати більшу частину часнику приблизно хвилину. Додати шпинат, пр

Яблучна лазіння

Розігріти духовку до 175C. Добре змішати сир чеддер, сир Рікотта, яйце, білий цукор, і тертий мигдаль. Яблука очистити, порізати дольками і пассірова

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої