Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з морепродуктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 1 шт.
  • вершкове олії - 2 ст.л.
  • сир - 350г
  • вершковий сир - 250г
  • базилік (сушений) - 2 ч.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • чорний перець - 1/8 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • яйце - 1 шт.
  • грибний білий соус (або соус бешамель) - 350 мл
  • молоко - 1/3 склянки
  • часник (рубаний) - 1 зубчика
  • біле вино - 1/2 склянки
  • молюски - 220г
  • камбала (філе) - 220г
  • креветки (очищені) - 220г
  • лазаньї (пластини) - 500г
  • сир моцарелла (нарізаний) - 50г
  • сир пармезан (тертий) - 2 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Лазанья з морепродуктами необхідно:

Відварити пластини лазаньї до напівготовності, відцідити. Пасерувати цибулю в маслі або маргарині. Змішати сир, вершковий сир, базилік, сіль і перець, вбити яйце і вмішати пасеровану цибулю. Відставити.

Окремо змішати грибний соус, молоко і часник, влити біле вино, викласти очищені молюски, філе камбали, креветки. Відставити.

Збирати компоненти у формі наступним чином: тонкий шар соусу з дарами моря, шар лазаній, половина суміші сиру, знову шар лазаній, половину суміші дарів моря, лазаньї, залишилася половину суміші сиру, знову лазаньї, половину, що залишилася дарів моря і завершити рештою лазіння.

Посипати сиром моцарелла і пармезаном і запікати при 175C від 45 до 60 хвилин. Вийняти з духовки і дати постояти протягом 10 хвилин.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Рулетики з лазаньї Лазанья з грибами і шинкою Лазанья з соусом «Tри сиру» Лазанья з грибами і креветками (з лаваша)
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з м'ясною начинкою

Всі овочі вимити і очистити. Підсмажити в олії нарізані цибулю, селеру, моркву, додати до них м'ясо, шинку, натертий мускатний горіх,

Лазанья з печінкою, беконом і грибами

Обсмажте бекон, печінка і печериці в маслі в низькій широкій каструлі або на сковороді. Покладіть туди м'ясний фарш і також обсмажують його до готовності

Лазанья з паростками пшениці

У рослинному масла згасити дрібно посіченою цибулину і зубчик часнику. Додати 300 г розмороженого шпинату, заправити сіллю, перцем і невеликою

Лазанья з брокколі і баклажаном

Розріжте баклажан уздовж. Змастіть м'якоть оливковою олією, посипте часником. Тушкуйте баклажан 30 хвилин у духовці зрізом вгору. Вийміть ложкою м'якоть ба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої