Частина очищеного цибулі нарізати часточками, а частина натерти на тертці. Перемішати з борошном і м'ятою, посолити, поперчити, додати трохи теплої води, нео
|
Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на дрібній тертці. Викласти підготовлені овочі в сковороду з рослинним маслом і обсмажити до м'якості. Відварити
|
Горох з вечора залити холодною водою. Вранці воду злити, перекласти горох в каструлю, залити водою, довести до кипіння. Потім температуру зменшити, сн
|
Гречану крупу злегка обсмажити на сухій сковороді. Додавши воду в пропорції 1: 3, варити до готовності. Овочі почистити і дрібно нарізати. Поєднавши ів
|