Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети капустяні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • манна крупа - 2 ст.л.
  • мелені сухарі - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • олія рослинна - 3 ст.л.
  • вода - 1/2 склянки

Щоб приготувати Котлети капустяні необхідно:

Капусту дрібно нарізати, покласти в каструлю, додати воду, 1 столову ложку рослинної олії і тушкувати до напівготовності. У киплячу масу всипати тонкою цівкою манну крупу, варити, безперервно помішуючи 10-15 хвилин, злегка остудити, посолити, розмішати і охолодити. Сформувати котлети овальної форми, запанірувати в сухарях, обсмажити.


рецепти по кроках
5
4
7
6
Тушкована капуста з квасолею та грибами Цвітна капуста з яйцем Солянка капустяна з опеньками Солянка грибна на сковороді
Ще рецепти розділу ...
Тушкована капуста з грибами

Капусту шаткуємо, моркву на крупну тертку, цибулю кубиками. Обсмажуємо капусту, моркву і цибулю на рослинній олії, томат розводимо невеликою кількістю

Капуста, тушкована з рисом

Капусту нашаткувати і згасити в невеликій кількості води до м'якості, додати жменьку рису, трохи масла і тушкувати до м'якості рису.

Фарширована кольрабі

Відокремити маленькі зелені листя, дрібно нарубати їх і відкласти. Покласти капусту в киплячу підсолену воду і варити 20 хвилин, потім остудити. Відміряй

Капуста, фарширована цибулею

Зварити качан капусти, вирізавши качан, в солоній воді до повного розм'якшення. Приготувати фарш: підсмажити нарізану цибулю на вершковому маслі; Додамо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої