Індичка з журавлинною начинкою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Індичка з журавлинною начинкою необхідно:

Індичку вимийте і натріть спеціями зсередини. Начините птицю приготованою сумішшю, прикрийте шкірочкою і закріпіть дерев'яною зубочисткою. Покладіть індичку на деко, солоне вершкове масло змішати зі спеціями і обмазати всю індичку.

Прикрити фольгою, поставити в духовку на середній вогонь. Приблизно за 40 хв до кінця смаження зніміть фольгу. Час від часу поливайте індичку соусом. Проткніть індичку виделкою - вона готова, якщо з м'яса виділяється прозорий сік.

Приготування журавлинною начинки. Засипають тиск свіжу журавлину цукровим піском і після закінчення години змішують з підсмаженими на маслі кубиками пшеничного хліба, перчать, солять і обережно перемішують.

рецепти по кроках

Індичка з паприкою

Цибулю нарізати, обсмажити в олії на сковороді. Паприку нарізати кубиками, додати до цибулі, злегка обсмажити. Індичку розділити на порційні шматки. Освоб

читати рецепт

Рулет з індички з грибною начинкою

Часточки лимона для прикраси Гриби і цибулю порубати, обсмажити в 2 столових ложках олії і приправити. М'ясо намазати бринзою і грибною начинкою. Скатать м

читати рецепт

Фарширована індичка фаршем і селерою

Індичку натремо всередині сіллю і білим перцем. Духовку розігріємо до 200C. Лук очистимо й наріжемо кубиками. Селера наріжемо пластинками. У хліба зріжемо до

читати рецепт

Індичка, фарширована рисом

Індичку обпалити, ретельно очистити, вимити й відварити у воді майже до готовності. Вийняти з бульйону, посолити і поперчити в гарячому вигляді зовні і з

читати рецепт