Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Панцанелла з кислим хлібом і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • черствий кислий хліб (нарізаний кубиками) - 3 чашки
  • оливкова олія - 1/4 чашки
  • помідори - 4 шт.
  • огірки - 1 шт.
  • червоний лук (нарізаний) - 1/2 чашки
  • листя базиліка - 1/2 чашки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • часник - 1 зубчик
  • сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Панцанелла з кислим хлібом і овочами необхідно:

Хліб порізати кубиками 1х1 см, скропити оливковою олією і підсушити в нагрітій до 180С духовці приблизно 10 хвилин. Пересипати хлібні кубики в миску і залишити остигати. Тим часом, у великій мисці з'єднати нарізаний восьмушки помідори, кубики огірка, тонко нарізаний лук, зелень базиліка і пропущений через прес часник. Все перемішати, додати хлібні кубики, струснути так, щоб хліб просочився соком овочів. Скропити салат ще раз оливковою олією і приправити за смаком сіллю і перцем.


рецепти по кроках
4
7
5
6
Панцанелла Бісквітний торт з ківі Гусь з чорносливом Цибулевий хліб
Ще рецепти розділу ...
Панцанелла з овочами і оселедцем

Кожен шматок рибного філе оселедця розрізати на частини, посолити і поперчити, обсмажити в сковороді з розігрітим маслом 1-2 хвилини. Додавши в сковороду изме

Панцанелла з панчеттою і томатної заправкою

Хліб нарізати кубиками 1 см. Лук-шалот і орегано дрібно нарізати. Сир натерти. Очищені від шкірки помідори нарізати кубиками. Помідори черрі порезат

Панцанелла з чорного хліба з помідорами і шоколадом

Натерти хліб часником, змастити невеликою кількістю оливкової олії і нарізати кубиками. Виклавши на деко, поставити в розігріту до 180C духо

Панцанелла з оливками

Хліб наріжте кубиками, складіть у неглибоке блюдо, рясно побризкати водою і залиште на 30 хвилин в холодильнику. При необхідності відіжміть надлишки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої