Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Панцанелла з оливками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сірий черствий хліб - 8 товстих скибочок
  • помідори-чері - 10 шт.
  • огірок - 1/2 шт.
  • червона цибулина - 1/2 шт.
  • чорні оливки (без кісточок) - 10 шт.
  • базилік - 1/2 пучка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • цедра одного лимона
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • оцет винний - 2 ч.л.
  • сіль, мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • скибочки лимона і гілочки базиліка для прикраси. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Панцанелла з оливками необхідно:

Хліб наріжте кубиками, складіть у неглибоке блюдо, рясно побризкати водою і залиште на 30 хвилин в холодильнику. При необхідності відіжміть надлишки води і розкришіть хліб у великій мисці. Додайте нарізані на половинки помідори-чері, огірок, цибуля, оливки, цедру лимона і базилік і добре перемішайте.

Оливкова олія змішайте з оцтом, слив і в баночку з кришкою, і заправте соусом салат. Посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Перед тим, як подавати салат на стіл, залиште його на столі, щоб він нагрівся до кімнатної

температури. Розкладіть салат по тарілках, прикрасьте скибочками лимона і гілочками базиліка.


рецепти по кроках
4
4
5
3
Панцанелла Медові пряники від Taha Смажений рубець з овочами Молода картопля, запечений в молоці
Ще рецепти розділу ...
Панцанелла з помідорами чері

Нарізану кубиками хліб посипати цукром, викласти на деко і підсушити в розігрітій до 170С духовці протягом 15-20 хвилин. Порвати листя салату

Панцанелла з оливками і кедровими горішками

Черствий (вчорашній) хліб нарізати кубиками 1х1 см і поставити під гриль, перевертати час від часу, щоб кубики подрумянились рівномірно. Обжа

Осіння Панцанелла з грибами

Приготувати цибульний соус для Панцанелла. Для цього цибулю крупно порубати, нагріти маленьку сковороду і розтопити в сковороді вершкове масло. Кинути в

Панцанелла з печеною зеленим перцем і моцарелою

Перець протерти вологою серветкою, змастити олією і запікати в духовці, поки на ньому не почорніє місцями шкурка. Перекласти перець в пакет

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої