Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Редька під квасом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квас - 200 мл
  • редька - 1 шт.
  • картопля - 30г
  • яйце - 1 шт.
  • зелена цибуля - 20г
  • сметана - 1 ст.л.
  • сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Редька під квасом необхідно:

Редьку очистити, натерти на крупній тертці, змішати з квасом, додати нарізані круто зварене яйце, варена картопля, зелена цибуля. Потім покласти сметану, посолити, посипати зеленню, покласти лід.


рецепти по кроках
7
4
5
6
Рулет з солодкого перцю і баклажанів Помідори фаршировані печінкою тріски Рулет з селери Масаріні по-російськи
Ще рецепти розділу ...
Тепла горіхова суміш з розмарином і цибулею

Духовку включаємо на 175С. Обсмажуємо горіхи за таким же принципом, як і в першому рецепті, тільки хвилин 8-12, також листи повертаємо. Перекладаємо

Гарбузова ікра

А ще з гарбуза можна робити ікру. М'якоть гарбуза нарізати кубиками (натерти на тертці), пригасити, додати злегка обсмажені цибулю + морквина + помидорки

Редька із сухариками

Хліб, нарізаний без кірки кубиками, обсмажити на сковорідці в рослинному маслі. Редьку, потерту на дрібній тертці, заправити яблучним оцтом, укладе

Закуска з моркви з хріном

Морква очистити, натерти. Посипати сіллю, цукром, перемішати і залишити на 20 хвилин. Злити виділилася рідина. Додати подрібнений хрін, оцет

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої