Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з чорної редьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 1-2 шт.
  • чорна редька (велика) - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • сметана - 1 / 2-2 / 3 склянки.

Щоб приготувати Салат з чорної редьки необхідно:

Редьку очистити, промити, натерти на тертці для буряків, додати натерту так само морква, сіль, перемішати і залишити на 20 хвилин, щоб зменшилася гіркоту. Потім залити сметаною, злегка перемішати і викласти в салатник. Подається до гарячих і холодних страв з яловичини і баранини.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Салат з редьки з морквою Салат з редьки з гарбузом Гарбуз з м'ясом у вершковому соусі Багет флейта (Baguette la flute)
Ще рецепти розділу ...
Салат з дайкона з часниковим соусом

Дайкон очистіть, натріть на тертці для моркви по-корейськи довгою соломкою. Посоліть, поперчіть, перемішайте і залиште на 30 хвилин. Злийте образовавш

Салат з куркою і дайконом

Морква не будемо відварювати, просто вимиємо, почистимо і натремо на тертці. Дайкон почистимо і натремо, як морквину. Ковбасний сир натремо на такий же тертці

Салат з редьки з морквою і сухарями

Редьку і моркву очистити від шкірки і нашаткувати за допомогою великої терки. Цибулю і часник нарізати якомога дрібніше. Усе з'єднати, додати сухарі, лим

Салат із зеленого горошку з редькою

Білу і чорну редьку очистити і натерти на крупній тертці. Перемішати, додати консервований зелений горошок, дрібно нарізані пір'я зеленого цибулю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої