Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шинка - 300г
  • рис - 1 склянка
  • сир - 150г
  • масло вершкове - 100г
  • перець солодкий - 1-2 шт.
  • яйце варене - 4 шт.
  • куркума мелена - 1/2 ч.л. куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • сіль за смаком
  • зелень рубана - 2 ст.л.

Щоб приготувати Рис з шинкою необхідно:

Зваріть рис у киплячій підсоленій воді. Воду злийте і змішайте рис з частиною масла, половиною норми тертого сиру, куркумою і дрібно нарізаним солодким перцем.

У круглу форму, змащену маслом, викладіть рис, потім перекиньте його на блюдо.

Шинку наріжте соломкою і обсмажте.

Зверху на рис покладіть половинки яєць жовтками вгору у вигляді ромашки, полийте олією, посипте сиром. Підрум'яньте в мікрохвильовій печі.

При подачі навколо рису розкладіть смажену шинку, посипте зеленню.


рецепти по кроках
4
4
5
2
Рис з куркою і кукурудзою Рис з куркою і каррі Рис із зеленим горошком Рис з прошутто і пармезаном
Ще рецепти розділу ...
Рис терияки

Закип'ятити воду (або бульйон), додати сіль, засипати рис. Довести до кипіння, накрити кришкою, зменшити вогонь і варити близько 15 хвилин. В окремій

Рис із сиром

Перці очистити від насіння і нарізати соломкою, дрібно порізати стебла селери. У каструлі середнього розміру відваріть перець, селера і консервовані

Рис з горохом і норі

У каструлю з холодною водою покласти пластинку норі, всипати добре промитий рис, додати зелений горошок, мирин і сіль, ретельно перемішати і дати

Смажений рис із зеленню

Зваріть рис у великому обсязі киплячої води до м'якого (але не розвареного) стану. Злийте і промийте рис киплячою водою. Приготуйте китайський омлет

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої