Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений рис з яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (довгозерний) - 1.5 склянки
  • яйце (збите) - 3
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • часник (дрібно нарізаний) - 1 зубчик
  • зелена цибуля (дрібно нарізані) - 3 пір'їнки
  • зелений горошок (відварений) - 130г
  • світлий соєвий соус - 1 ст.л.
  • морська сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Смажений рис з яйцем необхідно:

Зваріть рис у великій кількості води до м'якого, але не розвареного стану. Злийте і промийте киплячою водою.

У маленькій сковороді підсмажте яйця на повільному вогні, помішуючи. Зніміть і зберігайте теплим.

Нагрійте масло в сковороді "вок", покладіть часник, зелений лук і горошок і смажте протягом 1 хвилини. Додайте рис і добре розмішайте, потім додайте соєвий соус, яйця і сіль. Знову добре розмішайте.


рецепти по кроках
4
7
5
2
Східний рис з імбиром і куркою Кеджері Рис із зеленим горошком Рис з прошутто і пармезаном
Ще рецепти розділу ...
Рис з брокколі та сиром

У каструлі або глибокій сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте подрібнену цибулю і стручковий перець. Додайте сіль, мелений

Рис з імбиром і шпинатом

Почистіть і тонко наріжте цибулю і часник. Покладіть цибулю, часник, імбир і масло у велику жароміцний посуд. Готуйте протягом 3 хвилин. Додайте кмин,

Охолоджений рис з фруктами і сметаною

Під час приготування обіду вимити рис, опустити в киплячу воду з додаванням олії, поварити, додати молоко і цукор, знову поварити і відставити. З

Рис з овочевим рагу і опеньками

Рис промити і залити водою так, щоб вона покривала його на 2 см. Додати сіль і відварити до готовності. Розігріти в сотейнику вершкове масло, полож

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої