Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» М'ясні запіканки

Запіканка по-грецьки

Для рецепту вам буде потрібно:

яловичина - 400г
цибуля порей - 2-3 шт.
морква - 250г
баклажан - 2 шт.
шпик - 125г
селера - 150г
гриби свіжі - 100г
картопля - 2 стакан
вершкове масло - 2 ст.л.
сухарі панірувальні - 2 ст.л.
сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка по-грецьки необхідно:

М'ясо разом з овочами пропустити через м'ясорубку, посолити і поперчити. Баклажани обшпарити і зняти з них шкіру. Добре змастити форму жиром і покласти спочатку картопляне пюре, потім фарш, потім нарізані баклажани.

Зверху покласти нарізану кубиками шпик, посипати запіканку сухарями і розкласти на поверхні шматочки масла. Тушкувати в помірно нагрітій духовці до готовності.

рецепти по кроках
5	6	4	6
М'ясо з омлетом	Кобблер з куркою і білими грибами	Свинина, запечена з картоплею і кунжутом	Запіканка з куркою, кабачками і грибами

Запіканка по-грецьки

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Запіканка зі свинини з гарбузом

Запіканка з картоплі з овочами та ковбасою

М'ясна запіканка зі сливами

Кукурудзяна запіканка з фаршем і куркою по-чилійськи