Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясна запіканка з цибулею-пореєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля-порей (почищений, дрібно нарізану) - 500г
  • картопля - 2 шт.
  • м'ясо (мелене і ретельно віджате) - 500г
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • часник (роздавлені) - 3 зубчики
  • білий перець, сіль, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • маргарин (нарізаний дрібними кубиками) - 20г.

Щоб приготувати М'ясна запіканка з цибулею-пореєм необхідно:

Нагріваємо духовку до середньої температури.

Кладемо цибулю-порей в каструлю, заливаємо окропом і залишаємо на 20 хвилин. Тим часом відварюємо у воді картопля, очищаємо і готуємо пюре. Виймаємо з води цибуля-порей, віджимаємо і перекладаємо у велику миску, додаємо картопляне пюре, мелене м'ясо, яйця, борошно, часник і перемішуємо до стану однорідної маси. Заправляємо сіллю, білим, чорним перцем і знову добре перемішуємо.

Змащуємо деко, викладаємо суміш і розкидаємо по поверхні маргарин. Запікаємо 45 хвилин або до готовності.


рецепти по кроках
6
4
4
6
Запіканка з куркою, кабачками і грибами Куряча кошик з грибами Свинина, запечена з картоплею і кунжутом М'ясо з картопляним суфле
Ще рецепти розділу ...
М'ясна запіканка з картоплею

Обсмажте нарізані цибулю і солодкий перець протягом декількох хвилин на рослинній олії. Додайте фарш, добре обсмажте. Додайте нарізані гриби і

Пастецо з м'ясом (м'ясна запіканка)

Яловиче або бараняче м'ясо пропустити два рази через м'ясорубку, і обсмажити з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. З просіяного борошна і води замісити тісто,

Запіканка з баранини з картоплею

М'ясо нарізати кубиками, обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, селеру, коріння петрушки і продовжувати смажити до м'якості овочів, посипати сіллю, п

Запіканка з баранини з квашеною капустою

М'якоть баранини нарізати невеликими кубиками. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Нашаткувати квашену капусту. Розтопити в сковороді жир і обсмажити баранину

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої