Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля тушкована


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 10 бульб
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • сіль за смаком
  • лавровий лист - 2 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.

Щоб приготувати Картопля тушкована необхідно:

Очищену картоплю порізати великими часточками, залити водою на 2/3 об'єму, додати терту моркву, цибулю, лавровий лист, сіль, спеції, олію. Тушкувати близько 30 хвилин.


рецепти по кроках
7
5
4
8
Картопля «ерцгерцог» Печена картопля з італійськими травами Картопля з салом Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею
Ще рецепти розділу ...
Картопляне пюре

Очищену картоплю зварити на пару або у воді, обсушити і протерти гарячим на протирочной машині, через сито або пропустити через м'ясорубку. Картоплем'ялкою

Оладки картопляні по-мински

Картоплю очистити, промити, натерти на тертці, посолити і все добре перемішати. З отриманої маси сформувати оладки і обсмажити їх з двох сторін.

Картопля з гострим томатним соусом

Розігріти духовку до 200С. Покласти картоплю в форму і побризкати оливковим маслом. Приправити до смаку сіллю і запекти в духовці протягом 20-25 хв

Печінкові оладки з сирою картоплею

У печінки зрізати протоки, видалити плівки, вимити, обсушити і пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері. Додати в печінкову масу натертим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої