Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з яловичини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 800г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • бульйонний кубик - 2 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • прянощі - 2 ч.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з яловичини необхідно:

У посуд викласти дрібно нарізану цибулю, додати рослинне масло і прогріти на повній потужності протягом 5 хвилин. Яловичину перемолоти, бульйонні кубики розвести в склянці кип'яченої води і додати до яловичини. До м'яса ж викласти тушковану цибулю і всипати суміш прянощів, все добре перемішати, накрити кришкою і запікати 20 хвилин на повній потужності. За цей час 2 рази перешкодити. Запіканку з яловичини можна подати з запеченою картоплею.


рецепти по кроках
4
6
5
6
Куряча кошик з грибами Запіканка з куркою, кабачками і грибами М'ясо з омлетом Кобблер з куркою і білими грибами
Ще рецепти розділу ...
Запіканка зі свинини з родзинками та арахісом

Розігрійте жир підсмажте на ньому м'ясо разом з дрібно нарізаною цибулею, посоліть, поперчіть, додайте очищений арахіс, родзинки (або чорнослив) і всі тщатся

Картопляна запіканка з окостом і кукурудзою (Scottish Shepherd's Pie)

[P] Окорок порізати кубиками і покласти в глибоку сковороду, зверху покласти кукурудзу. Прогріти духовку до 175оС і поставити туди окіст на 10 хвилин.

Запіканка з капусти з м'ясним фаршем

[P] У киплячій солоній воді ошпарити капусту, обсушити на ситі. У м'ясний фарш додати дрібно нарізану цибулю, сухарі або варений рис, сіль, перець, сметана

Запіканка з мізків

Мізки покласти на друшляк або сито, ошпарити водою, покласти на дошку, зняти з них плівку, дрібно посікти. Дрібно нарізану цибулю обсмажити в жирі. Хліб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої