Запіканка з грибами і курячим філе

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Запіканка з грибами і курячим філе необхідно:

Філе курячої грудки вимити й обсушити. Обсмажити по 7 хвилин з кожного боку в 2 ст ложках олії. Посолити, поперчити і нарізати навскоси скибочками, Покласти у форму.

Гриби обтерти вологим рушником, нарізати скибочками. Потім 5-6 хвилин тушкувати в розігрітому жирі і викласти на м'ясо.

Розігріти масло, підрум'янити на ньому борошно. Розвести її молоком і бульйоном, мускатний горіх, сіль і перець. Залити соусом гриби. Посипати панірувальними сухарями і запікати 10 хвилин в духовці при 220С. Як гарнір підійдуть відварну картоплю або галушки.

рецепти по кроках

Запіканка з курки з абрикосами і овочами

[P] Відварити рис. М'ясо птиці (краще брати філе) нарізати смужками і обсмажити в олії до золотистої скоринки. Посолити, поперчити. Перекласти в миску. [P

читати рецепт

Сирно-кабачкова запіканка з куркою

Нарізаємо варене м'ясо з стегенця. Кабачок натираємо на крупній тертці. Яйця збиваємо з сіллю, додаємо до них сир, розм'якшене вершкове масло, соду

читати рецепт

Запіканка з курячих потрухів

[P] Шпик нарізати шматочками і підрум'янити. Обсмажити в ньому цибулю і порубані курячі тельбухи, насамперед шлуночки, потім серце, в останню чергу

читати рецепт

Запіканка з курки, шпинату і гречаної локшини

М'ясо нарізати невеликими шматочками. Лук очистити, вимити, дрібно нарізати, підсмажити на рослинному маслі. Шпинат вимити, припустити в невеликій кол

читати рецепт