Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяна запіканка з фаршем і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон - 500 мл
  • перець, мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • черства булочка - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • кукурудзяна крупа - 100г
  • часник - 1 зубчик
  • змішаний фарш - 500г
  • сіль за смаком
  • морква - 100г
  • зелений горошок - 200г
  • сир гауда - 200г.

Щоб приготувати Кукурудзяна запіканка з фаршем і овочами необхідно:

Всипати в 375 мл киплячого бульйону кукурудзяну крупу і 15 хвилин варити на слабкому вогні. Булочку розмочити, віджати і розім'яти. Змішати з фаршем, яйцем і приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Кукурудзяну кашу викласти на дно змащеної рознімної форми, зверху викласти м'ясний фарш і запікати 30 хвилин при 200С.

Морква дрібно нарізати і разом з горошком варити 5 хвилин в 125 мл бульйону. Злити бульйон, викласти овочі разом з сиром поверх м'ясного фаршу. Поставити ще на 10 хвилин у духовку і запекти до готовності.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Курка з корицею в короваї хліба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) Сирні «гаечки» з кабачків Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю
Ще рецепти розділу ...
Кукурудзяна запіканка з гарбузом і фруктовою начинкою

Зварити з 1 склянки кукурудзяної крупа і 2 склянок молока з додаванням щіпки солі і 3 ст.л. цукру кукурудзяну кашу. Терту гарбуз змішати з яйцями,

Рисова запіканка з курячим філе, кукурудзою і овочами

Куряче філе дрібно нарізати. Перець очистити від насіння, нарізати кубиками. Моркву натерти на крупній тертці. Лук порей нарізати півкільцями (ріпчаста

Кукурудзяна запіканка з фаршем і куркою по-чилійськи

Фарш обсмажити на олії, посолити, поперчити, додати 2 дрібно нарізані цибулини, родзинки. Обсмажити і додати дрібно нарізаний часник, паприку і перець

Запіканка з кукурудзяної крупи з бананами, яблуками і горіхами

[P] Кукурудзяну крупу викласти в каструлю, додати невелику кількість води, цукор і мед. Варити до готовності на невеликому вогні, потім остудити. [P] Я

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої