Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп локшина (домашня) пісна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • морква, петрушка - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • спеції, сіль - за смаком
для локшини:
  • борошно - 1 склянка борошна
  • сіль за смаком
  • трохи кип'яченої охолодженої води

Щоб приготувати Суп локшина (домашня) пісна необхідно:

Цибулю і дрібно нарізані коріння спасерувати в рослинній олії. Після закипання води додати пасеровану цибулю, коріння і спеції, посолити. У бульйон засипати локшину. Варити 5-10 хвилин.

Приготування локшини: ретельно замісити пластичне круте тісто з борошна, солі й води. Тісто розкачати дуже тонко. Дати розкатаним пластів трохи підсохнути, розрізати на смуги і дрібно нашаткувати. Невикористану локшину висушити і зберігати в скляній банці під пергаментним кришкою.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Чи не суп з форелі Найледачіші у світі голубці Курячі сердечка з сушеної грушею під сирним соусом Хачапурі аджарські
Ще рецепти розділу ...
Суп з журавлини з локшиною

[P] Журавлину перебирають, промивають, віджимають сік і зберігають його в що не окислюється посуді в холодильнику. Вичавки заливають водою і варять 10-15 хв. Відвар ін

Курячий суп з локшиною, томатами та шпинатом по-італійськи

Курку викласти в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Дати покипіти півхвилини, потім злити бульйон. Курку промити, залити свіжою вод

Суп з курячими галушками та домашньою локшиною

Яйце злегка збити з вершками, сіллю і каррі. Поступово додаючи борошно, замісити не дуже круте тісто. Розкачати тісто в тонкий пласт на присипаній

Пісний суп з домашньою локшиною та білими грибами

Перемолоти насіння льону і змішати з пшеничним борошном. Додати сіль, цукор і перемішати сухі компоненти. Додаючи по 1 ст.л. холодну воду, замісити кр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої