Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з брокколі та сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 1 склянка брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сир чеддер (тертий) - 1/2 склянки чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • рис (довгозерний) - 1 склянка
  • курячий бульйон - 2 склянки
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • червоний солодкий перець - 1/2 шт.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • перець (мелений) - щіпка
  • кмин (мелений) - 1 ч.л.

Щоб приготувати Рис з брокколі та сиром необхідно:

У каструлі або глибокій сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте подрібнену цибулю і стручковий перець. Додайте сіль, мелений перець, кмин. Готуйте при постійному помішуванні 5 хвилин. Додайте рис, перемішайте, влийте бульйон, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і готуйте 20 хвилин. За 5-7 хвилин до кінця приготування додайте до рису брокколі, перемішайте і знову накрийте кришкою. Готову страву посипати сиром.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Рис з куркою і кукурудзою Літній рис (рис з овочами) Кеджері Рис з двома видами капусти
Ще рецепти розділу ...
Рис з чорним перцем

Для пароварок з резервуаром: влийте кількість води, рекомендоване за інструкцією для варіння рису. Встановіть в парову корзину чашу для варіння рису, е

Рис басматі з маслом (Gheu Haaleko Bhuja)

[P] Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою, додати масло, сіль, лавровий лист і гвоздику

Рожевий рис

Нагрійте духовку до 180С. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Промийте рис і дайте стекти воді. У великій каструлі розігрійте масло, покладіть в нього цибулю і ж

Рис зі шпинатом

[P] Ретельно промийте рис, замочіть його на 15 хв, відкиньте на друшляк, щоб вода стекла. Налийте в каструлю воду, покладіть сіль і поставте на сильн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої