Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з брокколі з рибою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • пікша - 500г
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • лимонний сік - 4 ст.л.
  • сметана - 250г
  • яйце - 2 шт.
  • гірчиця (негостра) - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • жир - для форми.

Щоб приготувати Запіканка з брокколі з рибою необхідно:

Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками. Брокколі вимити і розділити на качанчики. Стебла брокколі очистити і нарізати кружечками. Картопля і брокколі окремо відварити в підсоленій воді протягом 4-5 хвилин, потім відкинути на друшляк і облити холодною водою.

Рибне філе нарізати довгастими шматочками шириною 5 см, поcoліть, поперчити і збризнути лимонним соком. Сметану змішати з яйцями, гірчицею, сіллю і перцем.

Плоску форму для запікання змастити жиром. На дно форми викласти два шари картоплі, посоливши кожен шар. Потім по черзі викласти смугами рибу і брокколі.

Сметанний соус ложками розподілити зверху. Запікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180С на другому рівні знизу протягом 10-15 хвилин.


рецепти по кроках
6
8
2
7
Запіканка зі стручкової квасолею Тумбет (овочева запіканка) Запіканка з кольорової капусти Запіканка з кольорової капусти з сиром
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з картоплі з овочами та ковбасою

Солодкий червоний перець натерти скибочками на крупній тертці. Брокколі помити, розібрати на суцвіття. Нарізати ковбасу на невеликі кубики. Гострий перець

Хлібна запіканка з морквою

Моркву почистити і натерти на тертці. Черствий хліб або сухарі залити молоком, потім пропустити через м'ясорубку. Змішати масу з тертої морквою, рас

Запіканка з цукіні з фенхелем

Лук очистити, порізати дольками. Стебло фенхеля вимити й нарізати тонкими кільцями. Цукіні порізати кубиками. Часник очистити і подрібнити. Квасоля від

Запіканка з картоплі з цвітною капустою

Розігріти духовку до 190С Форму змастити маслом. Перемішати картопля з цибулею, яйцями і борошном, посолити, поперчити. Половину викласти у форму для випекти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої