|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- апельсин - 2 шт.
- рослинне масло - 1 ч.л.
- хрін - 1 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
- сіль - 1/8 ч.л.
- перець - 1 щіпка
- брокколі - 2 склянки брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
- червона цибуля (тонко нарізані кільця) - 1/4 склянки
- крес-салат (нарізаний) - 2 склянки.
|
|
|
|
Щоб приготувати Салат з брокколі, апельсинів і крес-салату необхідно: Очистіть апельсини від шкірки, розділіть на часточки, видаліть з кожної часточки мембрани і насіння. Відіжміть з апельсинів 1 столову ложку соку, часточки складіть у салатну миску. До апельсиновому соку додайте масло, хрін, мед, сіль і перець, все добре перемішайте, відставте на час. Брокколі відваріть на пару протягом 1-2 хвилин, обдайте холодною водою і обсушити. Змішайте суцвіття брокколі з апельсинами, кільцями цибулі, крес-салатом. Заправте апельсиновим соком з маслом, все добре перемішайте. |
