Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука з ромом і карамеллю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло (подрібнене) - 200г
  • цукровий пісок (неочищений) - 1/2 склянки
  • лимонний сік - 2 ч.л.
  • вода - 3 ст.л.
  • яблука - 3 шт.
  • ром - 2 ст.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • кориця (мелена) - 1/2 ст.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • морозиво або вершки - для прикраси.

Щоб приготувати Яблука з ромом і карамеллю необхідно:

Покладіть масло у велику каструлю і поставте на маленький вогонь, поки воно не розтопиться. Змішайте з цукром, лимонним соком і водою і кип'ятіть, зрідка помішуючи, поки цукор не розчиниться, потім кип'ятіть, не заважаючи, поки сироп злегка не загусне і не підрум'яниться.

Очистіть яблука від шкірки; використовуючи спеціальне пристосування, видаліть серцевину, потім наріжте яблуко на колечка. Покладіть в сироп корицю, ром і яблука так, щоб яблука були повністю покриті сиропом. Кип'ятіть приблизно 5 хвилин, поки яблука не стануть м'якими.

Перекладіть в Блюда. Подавайте теплими з морозивом або вершками.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Яблука в клярі Яблучні «пуфики» Яблука в мішечках Цибульний суп
Ще рецепти розділу ...
Яблука печені з горіховою начинкою

Очищені від шкірки і серцевини яблука залити водою з лимонним соком, щоб не потемніли. Цукор карамелізований до блідо-жовтого кольору, влити клубніч

Запечені яблука в коньячному соусі

Замочіть родзинки в коньяку на 10 хвилин, начините яблука родзинками. Покладіть яблука на деко, посипте цукром і полийте яблучним соком. Запікайте на сил

Печені яблука з начинкою з тофу

У вимитих яблук зріжте верхню частину і видаліть серцевину. Змішайте подрібнений тофу з промитим і размягчнним в теплій воді родзинками, манною крупою і

Печені яблука з начинкою з тофу

У вимитих яблук зріжте верхню частину і видаліть серцевину. Змішайте подрібнений тофу з промитим і размягчнним в теплій воді родзинками, манною крупою і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої