Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука в червоному вині


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 4 шт.
  • червоний желатин - 3 листа
  • червоне вино - 1/4 ст.л.
  • лимонна цедра - шматочок
  • кориця - 1/2 палички кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • малинове желе - 4 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • молоко - 1/2 склянки
  • ванільний вершки - 1/2 пакетика
  • цукор - 1 ст.л.
  • вершки - 1/2 склянки
  • фісташки - 1 ст.л.

Щоб приготувати Яблука в червоному вині необхідно:

Видалити з яблук серцевину. Замочити желатин в холодній воді. Закип'ятити червоне вино з цедрою і корицею, покласти яблука і готувати 10 хвилин на слабкому полум'ї, прикривши кришкою. Залити желе в яблука. Вийняти цедру і корицю. Влити желатин в ще гаряче вино. Залити яблука.

Поставити в холодильник. Відміряти 2 ложки молока, змішати його з ванільним порошком, один раз закип'ятити і зняти з плити. Збити вершки. Залити яблука соусом і посипати фісташками.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Яблука в мішечках Яблучні «пуфики» Яблука в клярі Капусняк з грибами
Ще рецепти розділу ...
Печені яблука з інжиром

Очищені від шкірки і насіння яблука нарізати тонкими скибочками, посипати цукром і запекти. Сметану збити з рештою цукром і ввести в неї заздалегідь по

Яблука, фаршировані сиром з лимонною цедрою

[P] З яблук видалити серцевину з насінням, не порушуючи цілісності країв. Сир добре перемішати з яйцем, цукром і лимонною цедрою. Вийшла тво

Печені яблука з родзинками і горіхами

З яблук видалити серцевину, заповнити отвір родзинками, змішаним з цукром і подрібненими ядрами горіхів. Покласти в посуд для випікання в духовці.

Яблука в сметані з корицею

У яблук видаляють серцевину і нарізають їх кружечками по 5-7 мм. Кружечки укладають у неглибоку каструлю (або сотейник), заливають водою, додають сах

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої