Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука в сирному тісті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 100г
  • цукор - 1 ст.л.
  • сир - 100г
  • маргарин - 100г
  • яблука - 2 шт.
  • сироп цукровий - 2 склянки
  • цедра - 1/2 лимона
  • сіль, кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - для посипання.

Щоб приготувати Яблука в сирному тісті необхідно:

На обробну дошку просіяти борошно з сіллю, зібрати її гіркою, зробити поглиблення, додати в нього протертий сир, рубаний маргарин і замісити густе однорідне тісто. Потім розкачати його в прямокутний пласт і нарізати квадрати, відповідні величині яблук.

Яблука очистити від шкірки і серцевини і припустити до напівготовності в цукровому сиропі з лимонною цедрою або розведеною лимонною кислотою. Потім яблука вийняти, дати стекти сиропу, покласти на середину квадрата з тіста, посипати цукром і корицею. З'єднати протилежні кінці квадратів, змастити збитим яйцем і запекти яблука в тісті в добре нагрітій духовці.

При подачі посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Яблука в мішечках Яблучні «пуфики» Яблука в клярі Тушковане вим'я
Ще рецепти розділу ...
Яблука в клярі з корицею

Білки змішати з цукром, сіллю, частиною молока, всипати борошно, замісити однорідне тісто, наприкінці влити молоко. Поставити тісто на 25-30 міну

Яблука в карамелі по-китайськи

Підготуйте яблука, очистивши їх від шкірки і серцевини і нарізавши четвертушками. Збризніть їх лимонним соком, щоб вони не потемніли. Розігрійте масло в

Печені яблука з ванільним соусом

Розігрійте духовку до 220С. Видаліть серцевину яблук. Покладіть яблука на теплоупорное блюдо. Змішайте мигдаль і цукор. Насипте вийшла суміш у

Гарячі печені яблука-суфле

Розігріти духовку до 190С. Зрізати невеликий шматочок яблука знизу, потім зрізати шматочок зверху і вискоблити м'якоть, залишаючи приблизно 1/2 см на стінка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої