Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья зі шпинатом і м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • помідори (шматочками) - 400г
  • вершки - 3 ст.л.
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • соус бешамель
  • яловичина (рубана) - 500г
  • шпинат (заморожений) - 300г
  • лазіння (листя) - 16 шт.
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • м'який сир - 75г
  • сир (тертий) - 2 ст.л.
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Лазанья зі шпинатом і м'ясом необхідно:

Лук порубати. Половину пасерувати в вершковому маслі. Додати і обсмажити м'ясо. Додати 200 г помідорів, посолити, поперчити, тушкувати 20 хв.

Пасерувати залишився лук в рослинній олії. Додати подрібнений шпинат, яйце, вершки і м'який сир. Посолити.

Розвести соус. Трохи викласти у форму. Шарами викласти тісто, шпинат і м'ясо. Закінчити тестом. Решта помідори подрібнити, посолити, поперчити. Лазанью полити соусом і викласти на неї томатне пюре. Посипати сиром. Запікати 40 хв при 200С.


рецепти по кроках
7
6
5
6
Лазанья з телятиною в грибному соусі Лазанья з грибами і креветками (з лаваша) Лазанья з соусом «Tри сиру» Лазанья з грибами і шинкою
Ще рецепти розділу ...
Лазанья вегетаріанська з каррі

Дрібно ріжемо всі овочі, обсмажуємо їх на сковорідці на оливковій олії з додаванням каррі, зменшуємо вогонь і тушкуємо під кришкою 15 хвилин. Солимо, перчимо.

Сицилійська лазіння

Дрібно порізати свіжі овочі. Розігріти масло в глибокій сковороді або каструлі і обсмажити овочі на середньому вогні, помішуючи, протягом 10 хвилин. Додамо

Лазанья з печерицями та куркою

Курятину знімаємо з кістки і розбираємо руками на волокна, не дуже дрібно. Печериці нарізаємо пластинками і обсмажуємо до м'якості на рослинному масл

Лазанья з овочами

Взяти часник видавити його Давилка, ріпчаста і зелена цибуля дрібно нарізати, а моркву натерти. Загасити овочі в рослинному маслі. До тушкованим овочам д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої