Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з грибами і солодким перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сушені гриби - 15г
  • цукіні - 2 шт.
  • червоний перець - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • чебрець (сухий) - 1 ст.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • сир моцарелла - 250г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • томатний сік - 250 мл
  • вершки - 200г
  • мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • лазіння (листи) - 12 шт.

Щоб приготувати Лазанья з грибами і солодким перцем необхідно:

Гриби замочити в 50 мл води. Цукіні і стручки солодкого перцю нарізати дрібними кубиками. Цибулю і часник порубати.

Згасити в рослинному маслі гриби з водою, цибулю, часник і овочі протягом 10 хв. Приправити чебрецем, сіллю і перцем. Сир нарізати кубиками. Збити томатний сік з вершками, сіллю, перцем і дрібкою мускатного горіха. Листи лазаньї викладати у форму, перекладаючи шарами овочів, сиром і томатним соусом.

Закінчити пластиною лазаньї. Зверху розкласти пластівці вершкового масла і кубики сиру.

Запікати 30-40 хв при 200С.


рецепти по кроках
5
7
8
7
Лазанья з грибами Лазанья з телятиною в грибному соусі Пеньочки з тіста з брокколі Рулетики з лазаньї
Ще рецепти розділу ...
Лазанья зі свининою та розмарином

Розігріти духовку до 190С. Розігріти в сковороді олію, додати фарш і швидко обсмажити на великому вогні, поки фарш не стане коричневого кольору. Додамо

Лазанья зі шпинатом і м'ясом

Лук порубати. Половину пасерувати в вершковому маслі. Додати і обсмажити м'ясо. Додати 200 г помідорів, посолити, поперчити, тушкувати 20 хв. Пассер

Лазанья зі шпинатом

Розморозити шпинат. Змастити олією форму для запікання і покрити шаром лазаньї. Лук порубати, пасерувати в вершковому маслі, всипати борошно

Лазанья з цукіні, грибами та сиром

Замочити гриби. Цукіні і перець нарізати кубиками. Цибуля, часник і гриби порубати. Згасити в маслі 10 хвилин цибулю, часник, цукіні, перець і гриби. Пріпремся

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої