Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з кольоровою капустою і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цвітна капуста - 250г
  • брокколі - 250г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • лазіння (листя) - 200г
  • сметана - 500 мл
  • петрушка (дрібно порізана) - 3 ст.л.
  • орегано (свіжий) - 1 ст.л. орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
  • оливкова олія - для змащування
  • копчена шинка (порізана кубиками) - 200г
  • помідорчики черрі - 12 шт.
  • сир чеддер (тертий) - 200г. чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "

Щоб приготувати Лазанья з кольоровою капустою і сиром необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Відварити брокколі і цвітну капусту в киплячій воді протягом 5 хв.

Якщо використовуєте сушені листи лазаньї, які не потрібно попередньо відварювати, замочіть їх у гарячій (не киплячою) воді на 10 хв, щоб вони стали м'якими. Якщо використовуєте свіже тісто для лазаньї - використовуйте як є.

Змішати крем фреш з 3 ст л води і травами. Змастити маслом велику форму для запікання в духовки, укласти на дно третину тесту для лазаньї, потім половину всієї капусти, половину шинки і половину помідорів, одну третину сиру і одну третину соусу з крем фреш. Повторити шари, закінчивши шаром тіста. Полити соусом посипати тертим сиром.

Запікати в духовці 40 хв, потім збільшити температуру до 190С і запікати 10 хв до золотавої скоринки. Подавати гарячою з зеленим салатом і хлібом.


рецепти по кроках
4
5
7
6
Лазанья з грибами та моцарелою Лазанья з соусом «Tри сиру» Рулетики з лазаньї Лазанья з грибами і креветками (з лаваша)
Ще рецепти розділу ...
Холодна рибна лазіння

Відварити листи лазаньї в підсоленій воді. У процесорі змішати зелень, рикотту, рибну суміш і вершковий сир. Довгасту форму застелити целофан

Лазанья з мангольдом

Мангольд почистити, порізати. Половину оливкового масла розігріти і тушкувати в ньому стебла Мангольд близько 5 хвилин. Додати листя Мангольд, сіль, пере

Лазанья з камбалою

Відварити лазанью в підсоленій воді. Обсмажити гриби і філе камбали. Приготувати соус з томатів, часнику, білого соусу і сиру пармезан. У вогнетривку

Лазанья з рагу з яловичини

Приготувати соус-рагу: підсмажити нарізану цибулю, товчений часник, морква нарізана кубиками і селеру в олії до м'якості. Покласти г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої