Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісний гороховий суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горох - 1/2 склянки
  • картопля - 3-4 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вода - 1.5 склянки
  • масло для обсмажування цибулі - 1 ст.л.
  • зелень петрушки, сіль - перець за смаком

Щоб приготувати Пісний гороховий суп необхідно:

З вечора залийте горох холодною водою і залиште для набухання і приготуйте локшину.

Для локшини: півсклянки борошна треба добре змішати з трьома ложками рослинного масла, додати ложку холодної води, посолити, залишити тісто на годину для набухання. Тонко розкачане і підсушене тісто наріжте смужками, підсушіть в духовці.

Зваріть набряклий горох, не сливах воду, до напівготовності, додайте підсмажений ріпчасту цибулю, картоплю, нарізану кубиками, локшину, перець, сіль, і варіть, поки картопля і локшина не будуть готові.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Суп гороховий з копченостями Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Cуп гороховий з горіхами Паста ла Бандіера
Ще рецепти розділу ...
Гороховий супчик з сердечками

Сердечка порізати кільцями і відварити до готовності. додати горошок і рисову локшину. перець за смаком. проварити на середньому вогні близько 10 хвилин. До

Суп гороховий з куркою

Залити горох водою і залишити на 8 годин. Потім воду злити. Підготовлений горох викласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння, варити на небо

Гороховий суп з м'ясом криля

Натерти моркву, припустити до напівготовності зі сметаною і невеликою кількістю води. Далі, в киплячу воду покласти нарізану картоплю, горошок

Суп із сушеного горошку

Залити досить великою кількістю води 300 г лущеного гороху і варити на слабкому вогні приблизно 3 години, додавши 2 головки ріпчастої цибулі, крупн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої