Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарячі круасани з сиром і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • цибуля шалот - 2 шт.
  • часник (очищений, роздавлений) - 1 зубчик
  • гриби - 150г
  • дижонская гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сметана - 2 ст.л.
  • сир грювьер (тертий) - 50г
  • круасани (великі) - 2 шт.
  • петрушка - за смаком
  • помідори (смажені) - для прикраси.

Щоб приготувати Гарячі круасани з сиром і грибами необхідно:

Розігріти духовку до 200С. Нагріти масло в сковороді. Обсмажити цибулю і часник 3-4 хв до скориночки. Додати гриби (порізані дольками), обсмажувати до м'якості.

Зняти з вогню, розмішати з гірчицею, сметаною і половиною сиру. Надрізати круасани, покласти на деко і наповнити грибами. Зверху посипати сиром. Запікати 5-8 хв поки сир не розплавиться.

Посипати порізаною петрушкою і подавати з обсмаженими або запеченими томатами.


рецепти по кроках
8
4
5
4
Круасани класичні Рогалики з камамбером Рогалики з солодкої картоплі Салатін (закусочні рогалики з сиром і беконом)
Ще рецепти розділу ...
Рогалики з пісочного тіста

[P] Борошно просіяти гіркою, вручну розтерти з вершковим маслом до утворення дрібної крихти. У масу додати 1 чайну ложку соди, додати

Ледачі круасани

Все замісити, трохи липке тісто, залишити хвилин на 20, розкачати, підсипавши борошно, щоб не липнуло, розрізати по діагоналях на 8-12 трикутників. Све

Рогалики з картоплі з джемом або мармеладом

Картопля зварити, очистити і натерти. змішати з яйцями, цукром, олією, лимонною цедрою і соком, молоком, содою або розкришеними дріжджами. Посолити

Данські рогалики

З продуктів від борошна до солі включно замісити дріжджове тісто і поставимо його на 30 хвилин підходити. З тесту, що підійшов і масла з борошном приготують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої