Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ікра з солоних огірків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • огірки солоні - 500г
  • цибуля ріпчаста - 2-3 цибулини
  • томат-пюре - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Щоб приготувати Ікра з солоних огірків необхідно:

Дрібно порубати солоні огірки, з отриманої маси відіжміть сік. Сухорляві на рослинній олії дрібно нарізану цибулю, додайте подрібнені огірки і продовжуйте смажити на слабкому вогні протягом півгодини, потім покладіть томат-пюре і всі разом смажте ще 15-20 хвилин. За хвилину до готовності заправте ікру меленим перцем.

Таким же чином можна приготувати ікру з солоних помідорів.


рецепти по кроках
6
4
5
3
Масаріні по-російськи Цибулеві кільця в клярі Закуска з каштанів Пекінська капуста гостра закусочна
Ще рецепти розділу ...
Баклажани зі сливами

Баклажани порізати кубиками і смажити на сковорідці. Хвилин через 5 додати порізані сливи і смажити до готовності баклажанів. Сіль і перець - кому як

Кульки з редису, смажені у фритюрі

Вимити і дрібно нарізати редис. Додати сіль, імбир і дрібку порошку п'яти спецій. Все перемішати і сформувати кульки. Збити яйце, змішати з борошном і

Авокадо в абрикосовому соусі

Для соусу апельсиновий сік, курагу і масло з'єднайте і збийте блендером в однорідну масу. Авокадо розріжте навпіл, вийміть кісточки і, очистивши ма

Рецепт приготування картопляних чіпсів

[P] Для приготування 200 г чіпсів необхідно очистити 1 кг картоплі і за допомогою овочерізки нашаткувати його пластинками товщиною 1,5-2 мм. [P] Для уда

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої