Круасани на кефірі

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Круасани на кефірі необхідно:

Змішати дріжджі з теплим молоком, цукром і сіллю, залишити на 5 хвилин. У каструльці розтопити масло вершкове або маргарин. У розтоплене масло вбити яйце і влити в кефір з дріжджами, додати борошно, після влити в олію і вимішувати. Тісто має відставати від рук. Накрити плівкою, поставити в холодильник на 1 годину.

Розігріти духовку до 180С, розкачати тісто в коло як на рогалики, розрізати на 6-8 8 секторів. На основу кожного трикутника покласти начинку (яблука, сир, варення). Закручувати від основи до вершини, розкласти на деку і трохи загнути як півмісяць. Змащую жовтком з цукром і в духовку.

рецепти по кроках

Круасани з сиром і шинкою

Додайте в борошно сіль і розітріть з 25 г масла. Змішайте цукор зі збитим яйцем, молоком, дріжджами і залиште при кімнатній температурі на 10 хв. Ост

читати рецепт

Ледачі круасани

Все замісити, трохи липке тісто, залишити хвилин на 20, розкачати, підсипавши борошно, щоб не липнуло, розрізати по діагоналях на 8-12 трикутників. Све

читати рецепт

Круасани з бананами

Кожен лист листкового тіста розрізати на 4 частини (всього 16 квадратиків). Розкачати тонко кожен квадрат. Банан очистити і розрізати ножем на часточки.

читати рецепт

Круасани на пиві з сиром

Спочатку готуються дріжджі, для цього треба взяти 50 г теплої води, додати в неї 1 ч.л. цукрового піску і покласти дріжджі. Дріжджі повинні підходити

читати рецепт