Додайте в борошно сіль і розітріть з 25 г масла. Змішайте цукор зі збитим яйцем, молоком, дріжджами і залиште при кімнатній температурі на 10 хв. Ост
|
Все замісити, трохи липке тісто, залишити хвилин на 20, розкачати, підсипавши борошно, щоб не липнуло, розрізати по діагоналях на 8-12 трикутників. Све
|
Кожен лист листкового тіста розрізати на 4 частини (всього 16 квадратиків). Розкачати тонко кожен квадрат. Банан очистити і розрізати ножем на часточки.
|
Спочатку готуються дріжджі, для цього треба взяти 50 г теплої води, додати в неї 1 ч.л. цукрового піску і покласти дріжджі. Дріжджі повинні підходити
|