Ікра грибна

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ікра грибна необхідно:

Цю ікру готують із сушених або солоних грибів, а також з їх суміші.

Вимийте і зваріть до готовності сушені гриби, охолодіть, дрібно нарубати або пропустіть через м'ясорубку. Солоні гриби треба промити в холодній воді і також нарубати. Дрібно рубаний ріпчасту цибулю підсмажити на олії, додайте гриби і тушкуйте 10-15 хвилин. За 3 хвилини до закінчення тушкування додайте товчений часник, оцет, перець, сіль.

Готову ікру викладіть на тарілку гіркою і посипте зеленою цибулею.

рецепти по кроках

Ікра грибна з морською капустою

[P] Сушені гриби замочити, відварити і охолодити. Підготовлені гриби, солоні огірки і відварну морську капусту дрібно порубати, додати зелень Петруш

читати рецепт

Голубці з грибами

Капустяне листя проварити в киплячій воді 2-3 хв, вийняти з води, дати воді стекти. На кожен капустяний лист покласти 2-3 столових ложки начинки і зав

читати рецепт

Пікантні круасани для сніданку

Обсмажити тонко нарізані цибулю і часник 3-4 хвилин на оливковій олії, після чого часник прибрати. Додати нарізані скибочками гриби, обсмажувати до мягк

читати рецепт

Рулетики з оселедця з грибами

[P] Спочатку потрібно зробити грибний фарш. Для цього взяти сушені гриби відварити і підсмажити їх на рослинній олії. Дрібно порізати цибулю і пасерувати е

читати рецепт