Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пюре з буряка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • буряк - 500г
  • масло вершкове - 15г
  • сік томатний - 75 мл
  • сік морквяний - 50 мл
  • молоко - 50 мл
  • сироп цукровий - 10 мл
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Пюре з буряка необхідно:

Очищену і вимиту буряк варити на пару до готовності, пропустити через протирочную машину або потерти на дрібній тертці, додати поварену сіль, томатний і морквяний соки, молоко, цукровий сироп, ретельно розмішати, нагріти до кипіння, покласти вершкове масло, розмішати.


рецепти по кроках
7
4
4
10
Пиріг-рулет з рибою Смажені пиріжки з горохом Форель з анчоусами і краснолуковим дзадзікі Торт «Шоколадний ведмедик»
Ще рецепти розділу ...
Пюре із селери з яйцем

Коріння селери почистити, нарізати скибочками, варити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, протерти. У пюре додати борошно, підсмажене на маслі і

Пюре із зелені

Припущені зелень пропускають через м'ясорубку, додають підсушене борошно, молоко, сіль і варять 10 хв, потім закладають масло і спеції. Готове пюре

Пюре з сусака

Відварені коріння сусака пропускають через м'ясорубку, додають нашатковану щавель, пасеровану цибулю, сіль, спеції і варять до готовності. Можна подават

Пюре з картоплі і ріпи

Картопля та ріпу порізати, відварити окремо до готовності. Потім змішати і збити в блендері до отримання однорідної маси. Влити вершки, додати м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої