Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пюре з сочевиці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • шинка
  • цибуля ріпчаста
  • морква
  • Зелена цибуля
  • вершкове масло.

Щоб приготувати Пюре з сочевиці необхідно:

Відварити сочевицю. У сочевичний бульйон покласти сирої шинки, 2 цибулини, 2 моркви, 2 порею, закип'ятити, поставити в піч, духовку на 2 години. Сочевицю протерти через сито, а за 15 хв. до відпустки змішати з вершковим маслом, розвести бульйоном, посолити. Подавати з греночкамі, з жарким.


рецепти по кроках
5
4
7
7
Лазанья з соусом «Tри сиру» Курка з грибами Варена рулька (в рукаві) Сирний торт «Лимонне настрій»
Ще рецепти розділу ...
Пюре морквяно-яблучне

Для приготування цього пюре треба зварити моркву і яблучне пюре. Потім обидва пюре змішати, додати сіль і цукор, поставити на вогонь, закип'ятити і раз

Морквяне пюре з імбиром

У великій каструлі закип'ятіть овочевий бульйон, покладіть крупно нарізану моркву, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 20 хвилин до готовності.

Пюре з квасолі з морквою

Морква нарізати скибочками або соломкою і тушкувати до м'якості з додаванням молока і вершкового масла. Білу квасолю зварити у воді з додаванням цибулі п

Часникова паста з авокадо

Авокадо очистити від шкірки, розім'яти виделкою добре, полити лимонним соком рясно, посипати спеціями і видавити 3 зубчики часнику, перемішати - пас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої