Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз з сочевицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1кг
  • 1-1.5 сочевиця - склянки сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • баклажани - 700г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • помідори - 700г
  • цибуля ріпчаста - 4 шт.
  • маргарин - 100г
  • часник - 24г
  • сіль за смаком
  • вода
  • зелень петрушки.

Щоб приготувати Гарбуз із сочевицею необхідно:

Гарбуз нарізати шматками вагою 10-15 г, покласти в каструлю, додати невелику кількість води. Потім покласти туди сочевицю, нарізані шматочками баклажани, маргарин, сіль, часник і пасеровану цибулю. Тушкувати, періодично помішуючи. За 5-10 хвилин до готовності покласти нарізані шматочками помідори.


рецепти по кроках
4
6
4
5
Ламаджо - вірменська піца Рибні котлети Рисовий десерт з яблуками Овочеве рагу з м'ясом і червоним вином
Ще рецепти розділу ...
Урфа-кололік

Такий кололік приготувати трохи більше клопітно, ніж попередній, - рецепт увазі хитрості й тонкості: як помістити шматочки вершкового масла в фа

Арішту-халва вірменська

Яєчні білки збити з цукром, а жовтки з цукром розтерти. Після цього їх з'єднати, додати просіяне борошно і ретельно перемішувати протягом 20-

АРМЛИТ

Відварену яловичину і картоплю пропустити два рази через м'ясорубку, додати обсмажений ріпчасту цибулю, сіль, перець, дрібно нарізану кинзу або петрушки

Кололак Ширакський

У пропущену через м'ясорубку баранину додаємо дрібно нарізану цибулю (половину від рецептури), яєчні жовтки, сіль, чорний перець і все ретельно перем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої