Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Постинер з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 500г
  • гарбуз - 800г
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • помідори - 4 шт.
  • рослинне масло - 2-3 ст.л.
  • зелень петрушки - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Постинер з гарбузом необхідно:

М'якоть баранини нарізати невеликими кубиками, обсмажити в каструлі, залити гарячою водою так, щоб вода тільки покривала м'ясо. Тушкувати на невеликому вогні протягом 15 хв. Потім додати обсмажений нашатковану цибулю, подрібнену зелень петрушки, сіль, перець, зверху укласти обсмажені скибочки гарбуза, розрізані навпіл помідори і довести пастинери до готовності в духовій шафі.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Ламаджо - вірменська піца Вареник з жовтком на картопляній подушці Зелена спаржа в хлібних крихтах Креатопіта
Ще рецепти розділу ...
Багардж

Дріжджі і сіль розводимо в теплій воді, додаємо розтоплене масло, розтерті з цукром і яйцем, і все добре перемішуємо. Потім поступово добав

Аріса з курки

Курку відварюємо, відокремлюємо кістки, а м'ясо нарізаємо шматочками. У киплячий курячий бульйон засипаємо попередньо замочену пшеничну крупу, кладемо шматки

Назук

Цукор і яйця ретельно розтерти, додати розм'якшене вершкове масло і знову розтерти. Влити в масу молоко з розведеними в ньому дріжджами і сіллю,

Плаки

Рибу чистимо, потрошимо, промиваємо. Потім ріжемо на порційні шматки і викладаємо у змащену вершковим маслом каструлю. Після цього посипаємо її червоним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої