Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шірвак - молочний суп з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз (нарізана) - 400г
  • вода - 2 склянки
  • рис - 3/4 склянки
  • молоко - 5 склянок
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Шірвак - молочний суп з гарбузом необхідно:

Очищений гарбуз нарізати великими кубиками, покласти в миску і залити водою. У каструлю налити воду, посолити, коли закипить, всипати перебраний рис, варити його до напівготовності.

Потім влити молоко, дати закипіти і покласти підготовлену гарбуз. Варити ще 25-30 хв, зняти з вогню і дати відстоятися під кришкою 5-10 хв.

Подати на стіл в піалах в гарячому або в холодному вигляді.


рецепти по кроках
4
7
8
6
Суп молочний з молодої капусти Шоколадне печиво з фісташками Азу з сердечками Погачіце (сербський хліб)
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний з гарбуза

Половину мигдальної гарбуза нарізати на шматки близько 800 г, залити водою, закип'ятити і відкинути на сито. Потім влити в каструлю 2 склянки молока, поклади

Морквяно-молочний суп з імбиром

[P] Морква нарізати скибочками. Лук нарубати і згасити з морквою у вершковому маслі. Влити бульйон і тушкувати 20 хвилин. Перемішати сир, 2 ст. л. молока і

Суп молочний з вівсяними пластівцями "Геркулес"

Вівсяні пластівці покласти в гаряче і розведене водою молоко, додати цукор і варити 25-30 хвилин. Подавати суп зі шматочком вершкового масла.

Суп з йогурту з капустою і помідорами

Ріпчасту цибулю наріжте і пасеруйте в глибокій сковороді з вершковим маслом, потім додайте стручок пекучого перцю, нарізану кислу капусту і помідор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої